오늘의 영단어 - abstainer : 절제자, 금주가동화도 아니고 농담도 아니다. 삽으로 고기를 떠 담아 손수레에 싣기도 하고 삽질을 하다 고깃덩어리 속에서 쥐 한 마리를 발견하기도 한다. 그래도 이 정도는 별로 놀랄 일이 아니다. 소시지에 들어가는 것들에 비한다면 감염된 쥐 한 마리쯤은 아무 것도 아니다. -업톤 싱클레어 사람은 빵으로만 사는 것이 아니요, 하나님의 입으로 나오는 모든 말씀으로 살 것이다. -신약성서 끝없이 멀리 헤매는 나의 회포는 저 멀리 하늘 한쪽에 있는 미인(美人)을 바라는 것이다. 미인(美人)은 천자 혹은 훌륭한 어진 이를 말하는 것. -문장궤범 마케팅은 어려운 것이 아니다. 나를 잘 기억할 수 있도록, 내가 하는 일을 잘 알 수 있도록 하는 것이 마케팅이다. -산드라 슈리프트(비즈니스 화법 전문강연가) 남자의 에로티시즘은 성가신 것을 거부하려 한다. -프란체스코 알베로니 오늘의 영단어 - rejecting : 거부하는, 툇자놓는자신의 꿈을 버려라. 그러면 자신의 마음도 버리게 될 것이다. -롤링 스톤즈 오늘의 영단어 - downplay : 경시하다, 무시하다발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자)